【画像】おうちで作るシュレッドモッツァレラのアルポモドーロ⭐︎
スパゲティアルポモドーロ
Spaghetti al pomodoro
いわずとしれた
トマトソースのスパゲティ
もはやイタリアンの代表
おうちにあるシュレッドチーズ
できればモッツァレラで
スパゲティアルポモドーロを作ろう
覚えたいイタリア単語
al pomodoro アルポモドーロ トマトソースの
datterino ダッテリーノ なつめやし
fresco フレスコ フレッシュな
ちょっとした小噺 piccola storia ダッテリーノ
トマトソースのスパゲティ
びっくりするくらい
人によって作り方があるかと
フレッシュトマト
プチトマト
トマト缶
いろいろな作り方があるし
何よりとてもシンプル
だからこそ難しい
トマトによって
なかなか味が違うし
手強い笑
基本のトマトソースもあるし
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いろいろある中のひとつ⭐基本のトマトソースSalsa di pomodoro
【画像】おうちで作る基本のトマトソース⭐ レシピは無限！？トマトのソースあれこれ &n ...
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シンプルに1種類だけトマトを使う
それもアリ
とにかくいろいろあるのよ…😂
イタリアで食べたいトマトは
ダッテリーノ datterino
縦長の小さなトマト
甘みが強くて酸味があまりなく
結構高級
このダッテリーノで作ったパスタを
シェフが作ってくれた
感涙モノのおいしさ
見かけたらぜひ♪
必要なモノ ingredienti 2皿分 per 2 piatti
スパゲティ160g
トマトソース200g
にんにく1片
シュレッドモッツァレラ60g
オリーブオイル30cc
イタリアンパセリ飾り用（バジルでも！）
塩こしょう適量
あらかじめ準備しておきたい preparazione
ホールトマトなら手でつぶしておこう！
作り方 procedimento
①潰したにんにくを火にかける
②少し色づいてきたらにんにくを潰して香りを広げる
③トマトソースを入れて塩をして、少し煮詰める
④茹で上がったスパゲティを入れる
⑤パスタ自体にソースを吸わせる
⑥シュレッドモッツァレラを入れる
⑦手早く絡めて～お皿に盛り付けて！
⑧飾りのイタリアンパセリを散らす
今回はイタリアンパセリを散らして
もちろんバジルでもOK！
より爽やかなひと皿に
もはや鉄板♪
繰り返しになるけれど
作り方や材料はホントにいろいろ
もはや自由かも笑
お好みで作って
おいしければ
それが正解♪
おうちごはんは楽しもう！
