パスタやイタリア料理をおうちで楽しみたい♪

仕事の休みを利用して 北イタリアに小旅行   アルプス山脈のふもとで オーストリア・インスブルックにほど近い イタリアの北に位置する街 建物はカラフルなものが多く   ヨーロッパの可愛らしさがにじみ出ている 建築の様式についてはよくわからないが ガウディと呼ばれるようなやつ？ アニメやマンガのハイジやモンスターみたいな雰囲気 街並みも可愛らしく 近くにはドロミテ渓谷やアルプスの山々もあるので 壮大、かつキュート といった感じの街かしら   そしてここではイタリア語とドイツ語が ...

【画像】おうちで作るあさりのスパゲティ⭐︎ 魚介の旨みがぎゅっと あさりのスパゲティ アーリオ・オーリオをベースに あさりを加える   それだけでこの特別感 スパゲティ自体にも   あさりの旨みを染み込ませる これがポイント♪ 目次 必要なモノ　ingredienti あらかじめ準備しておきたい　preparazione　あさりの砂抜き 作り方　procedimento 覚えたいイタリア単語 vongole　ヴォンゴレ　あさり mare　マーレ　海 allo scogli ...

【画像】おうちで作るホタルイカと春キャベツのパスタ⭐︎ 春ならではのおいしいホタルイカと 春キャベツの季節♪ ペペロンチーノをベースにし このふたつを入れるだけ 一気に季節感あふれるひと皿に！ 目次 ちょっとした小噺　piccola storia　ホタルイカの下処理大変… 必要なモノ　ingredienti　2皿分　Per 2 piatti 作り方　procedimento 覚えたいイタリア単語 calamari　カラマーリ　イカ calamaretti　カラマレッティ　小さいイカ cavo ...

シルミオーネには 温泉と遺跡もある まさに映画のワンシーン しっかりと形が残っていて ふらふらと歩くだけでも楽しい ローズマリーもたくさん♪ 向こう側にガルダ湖を眺めながら 散歩をゆっくり楽しみたい 春から夏にかけて 観光客がたくさん 気候もよくて 夏には太陽を浴びたり 一度ぜひ訪れてみてください ♪

【画像】おうちで作るにんじんしりしりキャロットラペ⭐︎ しりしり にんじんをしりしりと 軽く和えたら立派な前菜に♪ にんじんの甘みと歯ざわり さっぱりとした酸味   ハニーマスタードをきかせて 彩り可愛らしい前菜   今回はカラフルなにんじんを使ったキャロットラペ♪ 目次 ちょっとした小噺　piccola storia　にんじんはつまみ食いされる！ 必要なモノ　ingredienti 作り方　procedimento 覚えたいイタリア単語 carota　カロータ　にんじん ...