時短！作り置きで簡単に⭐ラグーパスタ・パッケリPaccheri al ragu'

【画像】おうちで作るパッケリのラグーソース⭐︎

結構な頻度で食べたくなる

Ragu alla bolognese

ラグーソース

いわゆるミートソース

ラザニアやなすのオーブン焼き

もちろんパスタも♪

パスタでも種類はいろいろ

タリアテッレや

太めのスパゲティ

もはや定番のパスタソース

麺ももちろんいいけれど

パッケリという

大きな穴のあいたショートパスタも

相性バツグン！

そんなパッケリレシピのご紹介♪

料理のプロも認める最上級のオリーブオイル！『オリーブハート』

ちょっとした小噺　piccola storia　作り置きが楽ちん♪

ラグーソース

おうちで作ると少し大変

香味野菜のみじん切り

少し多めの材料

煮込む時間が少々

いざ作ろ！とならないと

なかなか手が出ないかも

でも一度作っちゃえば

小分けして保存しておくと

とっても便利

時間があるときに

いつもより多めに作っておいて

食べるときは温めるだけ♪

そんなラグーミートソース

作っておこう！

必要なモノ　ingredienti

パッケリ（好みのパスタでも可）80g

ラグーソース150g

パルミジャーノレッジャーノ20g

イタリアンパセリ飾り用

あらかじめ準備しておきたい　preparazione

ラグーミートソースは準備しておく

それがないときは…つくろ♪笑

ゆきち

作り方　procedimento

①パッケリを茹で始める

ほぼパスタを茹でて終わりなので先に茹でよう！

クオーコ

②フライパンにラグーソースと水少々を入れて温める

③茹で上がったパッケリをフライパンに入れる

④少しパルミジャーノレッジャーノを加えてささっと和える

⑤お皿に盛り付ける

⑥パルミジャーノレッジャーノや黒こしょう、飾り用のイタリアンパセリを散らして完成！

ラグーソースがあれば

パスタを茹でるだけ！

パスタの種類によるけれど

15分で本格的なひと皿が完成♪

おうちで時間があるときは

ぜひ多めに作っておこう！

ホント、作っちゃえば、いざ食べるときとても楽ちんだよ♪

みーこ

他のパッケリソースもぜひ♪