イタリアの街並み拝見と散歩⭐︎ペルージャ：Perugia
ウンブリア州の州都のペルージャという街
比較的大きな街
ローマやフィレンツェには及ばないけれど…
そんなペルージャにある外国人大学
ここに通っていた
イタリアに滞在して語学、文化、人々
いろいろな魅力のあるもの触れるべく
世界の各地から留学生が訪れる
もちろん料理、絵画、サッカー、音楽などなど
目的も様々で
たくさんの人たちといろいろな話をするだけで楽しい♪
そんな外国人大学がある場所は
チェントロ centro
と言われる旧市街地だ
ペルージャ散策のメイン チェントロ
旧市街地だけに
建物は中世の雰囲気
ホントに迷い込んだ様な気持ちになる
ここら辺はまたじっくりとご紹介♪
ぜひペルージャにお越しの際
見ていただきたい
圧巻です…！！
ペルージャでの食事
そしてペルージャと言えば
ウンブリア州の料理も楽しみのひとつ
おすすめしたいのは
CIVICO25
ちびこヴェンティチンクエ
という名前のトラットリア
ペルージャの近くにあるスペッロという街の
郷土料理が楽しめる
日本語で書くとおもしろい名前w
お店の雰囲気がとても良く
イタリア・ペルージャの中世の建物に
程よいモダンの内装
そして何より料理
これがうまい
ウンブリアは内陸で
お肉料理がメインと言われる
プロシュット・アル・コルテッロ prosciutto al coltello
※光が足りずぼやけてしまった…！
生ハムを包丁で切りました♪みたいなネーミング
なんとイカした名前…笑
盛り付けは確かに
それほどひねりもないひと皿かも
でも生ハムは切りたてが一番おいしい
これは間違いない
まず香りが広がって
味わいも深く濃い
ぜひ切り立てを♪
パスタや前菜もそうだけれど
デザートももちろん豊富
可愛らしい盛り付け
Fringuelloという小鳥のローストも食す
ズアオアトリというみたい
聞いたことない…笑
すずめみたいな小鳥
近くにあるスペッロという街の特別メニューらしい
ちなみに友人のイタリア人には
「かわいそう」と言われた…笑
こちらのメニューは別として
料理はすべておいしい！
ペルージャの学生
ほとんどがココに来たことあるのでは
それくらい評価が高いお店
あとその向かえにあるトラットリア
こちらもとても有名なGrifoグリフォ
ココはウンブリア料理が楽しめる
特にと言えば
やっぱりお肉料理やサルシッチャかな
あと有名どころのピッツェリア
ポンペイとメディテラーネア
場所はそれぞれ違うところにあるけれど
どちらもホントにおいしいピッツァが食べられる
個人的なおススメは
ポンペイのメランザーネ
イタリア語で茄子
この茄子がめちゃくちゃ乗っている
“これでもか”くらい笑
かつ味がしみ込んでホントにおいしい！
場所は少し街のはずれにあるけれど
絶対行ってみたい
こちらも追ってご紹介したい♪
変わらないペルージャの街並み
ペルージャの中心街チェントロには
たくさんのお店がある
学生がたくさんいて
入れ替わりが激しいだろうけれど
お店は昔ながらのウンブリア料理を
いつ行っても愉しめると思う
何てったってアルコエトゥルスコという
石でできた門
これ、2000年前にできたらしいからね
しばらくしてから
ペルージャに戻っても
変わらない街並みと
おいしいウンブリア料理が楽しめる
そう思えるし
信じてる
ペルージャの夜
なんとなくいい感じに写真が撮れたので…
